餐饮分享会课程，助力餐饮从业者实现从单店盈利到规模化发展的转型升级

本课程是餐饮行业全生命周期管理的实战指南，涵盖从单店运营到连锁扩张的核心知识体系。课程以"破局内卷-打造单店-建立品牌-团队管理-连锁发展"为主线，系统讲解餐饮企业四大基础架构建设，深度剖析人才招募、领导力培养、股份制改革等管理难题，并提供招商加盟、分店拓展的完整方法论，助力餐饮从业者实现从单店盈利到规模化发展的转型升级。

课程目录

01、1. 分享会能帮你解决什么问题_ev.mp4

02、2. 行业内卷如何破局_ev.mp4

03、3. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 上_ev.mp4

04、4. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 中_ev.mp4

05、5. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 下_ev.mp4

06、6. 发展四大基础架构建立品牌 — 上_ev.mp4

07、7. 发展四大基础架构建立品牌 — 下_ev.mp4

08、8. 发展四大基础架构营销运营_ev.mp4

09、9. 餐饮发展四大基础架构 ——— 团队管理_ev.mp4

10、10. 企业内部股份制如何落地合同拆解上_ev.mp4

11、11. 企业内部股份制如何落地合同拆解中_ev.mp4

12、12. 企业内部股份制如何落地合同拆解下_ev.mp4

13、13. 企业内部管理体系搭建 —— 晋升机制薪酬绩效_ev.mp4

14、14. 企业成功 4 要素：老板的 4 个重要能力_ev.mp4

15、15. 员工为什么愿意跟随公司一起发展上_ev.mp4

16、16. 员工为什么愿意跟随公司一起发展下_ev.mp4

17、17. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力上_ev.mp4

18、18. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力中_ev.mp4

19、19. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力下_ev.mp4

20、20. 经营人 —— 如何选人培养人成就人.mp4_ev.mp4

21、21. 管理人 —— 管理者的五重身份.mp4_ev.mp4

22、22. 餐饮店招人方法上.mp4_ev.mp4

23、23. 餐饮店招人方法下.mp4_ev.mp4

24、24. 如何开分店招商招学员 1. 开分店.mp4_ev.mp4

25、25. 如何开分店招商招学员 2. 招商.mp4_ev.mp4

26、26. 如何开分店招商招学员 3. 合作模式.mp4_ev.mp4

27、27. 如何开分店招商招学员 4. 人群及渠道.mp4_ev.mp4

28、28. 如何开分店招商招学员 5. 招商对接洽谈.mp4_ev.mp4

29、29. 如何开分店招商招学员 6. 总部培训赋能.mp4_ev.mp4

30、30. 企业健康良性长久的发展.mp4_ev.mp4

餐饮分享会课程，助力餐饮从业者实现从单店盈利到规模化发展的转型升级

这个课程设计得特别实用，它就像是给餐饮老板们量身定制的一个工具箱，里面装满了各种实战技巧，从开店第一天到变成连锁大亨，每一步都给你安排得明明白白，对于那些想从一家小店做到几十家分店的人来说，绝对是救兵来了。

破局内卷的实战策略

现在餐饮行业竞争激烈得不行，内卷这个词儿大伙儿都在说，可真正能解决问题的秘诀不多见，课程里头用了专门的视频教你怎么应对，不是靠降价打价格战，而是通过提升菜品创新和服务质量来吸引顾客，比如说优化食材采购流程减少浪费，或者打造独特用餐体验让回头客增多，这些细节处理好了，生意自然火起来。

打造单店的系统方法

单店模式如果搞不好，连锁扩张就是空谈，课程分成上中下三部分，细致到选址、装修设计、菜单优化和日常运营管理，每个环节都讲得特别透，比方说菜单怎么设计才能让顾客点单更爽快，员工培训体系如何搭建减少出错率，这些实操内容让人感觉特别接地气。

品牌建设的核心要素

品牌这东西听起来虚，但做起来实打实重要，课程用了上下两集来拆解，从品牌定位到视觉识别系统，再到顾客口碑传播，教你如何让一个小店名字变成区域标杆，比如利用社交媒体讲好品牌故事，提升顾客忠诚度，这些招数简单有效。

团队管理的深度剖析

员工管理这块儿，容易出大问题，课程覆盖了股份制改革、薪酬绩效设计和领导力培养，用了多个视频层层深入，比如如何通过股权激励让核心员工死心塌地，管理者怎么提升沟通能力减少团队摩擦，这些内容对你稳定团队特别管用。

连锁发展的完整路径

开分店和招商加盟听起来容易，里面门道多着呢，课程提供了一整套方法论，从分店选址评估到招商协议谈判，再到总部赋能支持，每一步都有实战案例支撑，比方说识别潜在加盟商的渠道技巧，避免被坑的合作模式设计，这些经验能让扩张过程少走弯路。

这门课程覆盖了整个餐饮生命周期的方方面面，对那些想从小老板做到企业家的从业者来说，简直就是个加速器，学了就能直接上手，效果立竿见影。